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UE alerta para aumento de infeções por Listeria na Europa
União Europeia Emite Alerta sobre Aumento de Infeções Graves por Listeria
A União Europeia alertou para um aumento de infeções graves por Listeria na Europa, uma das ameaças alimentares mais sérias, afetando todas as faixas etárias, mas com especial incidência nos grupos mais vulneráveis. Um relatório europeu indica que as doenças transmitidas por alimentos continuam a ser um problema de saúde pública significativo. Embora a contaminação por Listeria seja considerada rara, a doença que provoca, a listeriose, pode ser grave e até fatal, tornando-a, nas palavras de um especialista do Centro Europeu de Prevenção e Controlo das Doenças (ECDC), "uma das ameaças alimentares mais sérias que monitorizamos". O aumento de casos pode estar relacionado com fatores como as alterações nos hábitos alimentares, que incluem um maior consumo de produtos prontos a consumir, e o envelhecimento da população, que é mais suscetível a infeções graves. O alerta identifica os ovos, a carne e os produtos prontos a consumir como as principais fontes de infeção. Este aviso serve para reforçar a vigilância por parte das autoridades de segurança alimentar e para sensibilizar os consumidores, especialmente os grupos de risco como idosos, grávidas e pessoas imunodeprimidas, para a importância de práticas de higiene e manuseamento seguro dos alimentos, a fim de minimizar o risco de contaminação.
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Em resumoAs autoridades europeias emitiram um alerta de saúde pública devido ao aumento de casos graves de listeriose. O aviso destaca os riscos associados a alimentos como carne e produtos prontos a consumir e aponta as mudanças demográficas e de consumo como possíveis causas, apelando a uma maior vigilância.
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