A iniciativa destacou projetos inovadores e reforçou a cooperação entre comunidades piscatórias e setores como o turismo, a aquacultura e a inovação.

Promovida pelo projeto europeu FISATUR e cofinanciada pela União Europeia, a rota decorreu durante duas semanas e incluiu oito paragens principais, desde Le Guilvinec, em França, até Viana do Castelo, passando por localidades como Esposende, Caminha e A Guarda.

O percurso foi desenhado para valorizar o património marítimo e fomentar a colaboração transfronteiriça.

Entre as atividades realizadas contaram-se showcookings com algas em França, experiências de apanha de bivalves na Galiza e diversos eventos culturais em Portugal. A comitiva portuguesa integrou os representantes de dois projetos inovadores distinguidos pelo FISATUR: a Alto Minho Fly Fishing School, a primeira escola nacional dedicada à pesca à pluma com devolução no rio Minho, e o projeto de Preservação do Património Marítimo em Esposende, desenvolvido pelo museu local, que combina o restauro de embarcações tradicionais com tecnologias 3D. O projeto envolveu seis parceiros dos três países, incluindo o Politécnico de Viana do Castelo e a Comunidade Intermunicipal do Alto Minho, consolidando a região como um polo de turismo azul sustentável.