O acordo foi anunciado separadamente pela AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e pela Associação da Hotelaria de Portugal (AHP), refletindo um esforço conjunto para valorizar os profissionais e reforçar a atratividade dos setores.

A AHRESP classificou o processo negocial como "responsável e equilibrado", sublinhando que o objetivo é melhorar as condições de trabalho e valorizar as carreiras, garantindo ao mesmo tempo a sustentabilidade económica das empresas.

As negociações decorreram num contexto desafiante, marcado pelo aumento dos custos operacionais e pela contínua escassez de mão de obra, um dos principais entraves ao crescimento do setor. Ambas as associações consideram que este acordo é um "compromisso determinante para o reforço do salário médio" e reflete uma postura de diálogo construtivo, essencial para a competitividade de setores estratégicos para a economia nacional. A valorização salarial é vista como uma ferramenta crucial para atrair e reter talento, num mercado de trabalho cada vez mais competitivo.

A AHRESP adiantou que divulgará em breve informação mais detalhada sobre o conteúdo das alterações acordadas.