O programa prolongado, de quase duas semanas, evidencia a magnitude do certame, que atrai um elevado número de visitantes. Os números são expressivos: esperam-se toneladas de castanhas assadas e mais de 50 mil litros de vinho verde servidos. Os magustos tradicionais, agendados para os dias 11, 16 e 20 de novembro, constituem o coração da festa. O feriado municipal, 11 de novembro, é o ponto alto, com a Eucaristia Solene e a Procissão em honra de São Martinho, reforçando a componente religiosa da celebração.

A festa estende-se por toda a cidade, com carrosséis, música popular e a feira tradicional.

A inclusão de atividades desportivas, como a 27.ª Rota Motard de São Martinho e o 4.º Passeio BTT, demonstra uma estratégia de diversificação da oferta, procurando envolver diferentes públicos e consolidando o São Martinho de Penafiel como um símbolo da identidade cultural local.