O evento, centrado na Taberna dos Arcos, celebrou uma das mais antigas e autênticas expressões do património cultural e enológico do Alentejo.

A Abertura das Talhas marca o momento simbólico em que o vinho novo, fermentado em grandes potes de barro segundo um método ancestral, é provado pela primeira vez.

A iniciativa, promovida numa parceria entre o Município de Vidigueira e a Junta de Freguesia de Vila de Frades, reafirma a importância desta técnica milenar que tem vindo a ser recuperada e valorizada na região.

O evento combinou a celebração do vinho com o tradicional Magusto de São Martinho, juntando a comunidade local e visitantes em torno dos sabores do outono.

A animação musical, a cargo de artistas locais como Diogo Rosa, Sofia Pires e Tomás Tobias, contribuiu para o ambiente festivo.

A realização do evento numa taberna tradicional, como a Taberna dos Arcos, reforça o caráter autêntico da celebração, que se distingue por manter viva uma prática que é um pilar da identidade cultural do Alentejo.

Este evento não só preserva um património imaterial de grande valor, mas também funciona como um polo de atração para o enoturismo, destacando Vila de Frades e o concelho de Vidigueira como um dos epicentros desta tradição vitivinícola única.