Organizada pela União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana (USDRA) com o apoio de entidades locais, a mostra apresentou trinta e dois produtos a concurso, evidenciando a polivalência da castanha em pratos doces e salgados. Propostas como “Pudim de Castanha”, “Lombo de Porco com Castanha” e “Pastel de Castanha” fizeram as delícias dos visitantes. O evento decorreu durante dois dias, começando com o 4.º Festival do Caldo de Castanha e um magusto. O segundo dia foi marcado por um showcooking conduzido pela Chef Maria Caldeira de Sousa, que confecionou “croquetes de castanha e tortulho” e “papas de carolo com castanha”.

O concurso premiou as melhores iguarias em duas categorias: restauração, vencida pelo Restaurante “Pensão Aliança”, e particulares, onde José Manuel Jerónimo foi o grande vencedor.

O vereador da Câmara da Guarda, Rui Melo, felicitou a organização “pelo sucesso da iniciativa e pela força e resiliência das associações em manterem vivas as tradições e produtos da terra”. O presidente da USDRA, Rui Badana, destacou a qualidade dos produtos e convidou todos para a próxima edição, consolidando o evento como uma referência na valorização dos produtos endógenos da região.