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Economia July 29, 2025

Proposta de aumento do IVA na restauração para 23% gera forte oposição do setor

A Unidade Técnica de Avaliação de Políticas Tributárias e Aduaneiras (U-Tax) recomendou a reposição da taxa normal de IVA de 23% nos serviços de restauração, que atualmente beneficiam da taxa intermédia de 13%. A proposta gerou uma oposição imediata e veemente por parte da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que alerta para um “erro com graves impactos económicos, sociais e territoriais”.

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A AHRESP argumenta que a medida revela um “profundo desconhecimento da realidade” de um setor maioritariamente composto por micro e pequenas empresas, muitas de cariz familiar, que ainda recuperam dos efeitos da pandemia e enfrentam agora uma conjuntura económica desfavorável. A associação recorda o “carrossel fiscal” vivido desde 2012, quando a taxa subiu para 23%, e sublinha que a sua reposição para 13% em 2016 foi “determinante para a criação de mais de 50.000 novos postos de trabalho em dois anos”. Um novo aumento, segundo a AHRESP, provocaria o encerramento de milhares de empresas, especialmente fora dos grandes centros urbanos, e colocaria em risco a competitividade turística de Portugal. A associação salienta que países concorrentes como Espanha, França e Itália aplicam uma taxa de 10%, reconhecendo o papel da restauração como “motor económico e âncora da coesão social e territorial”. A AHRESP apela à “sensatez e responsabilidade política”, garantindo estar disponível para dialogar com os decisores políticos para evitar o que considera uma medida “insustentável e lesiva”.

ai briefingEm resumo
A recomendação técnica para aumentar o IVA na restauração para 23% enfrenta forte oposição do setor, que teme o encerramento de empresas e a perda de competitividade, reacendendo o debate sobre a política fiscal adequada para uma indústria vital para o emprego e o turismo.

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