A sua presença na capital portuguesa tem sido acompanhada com grande interesse mediático.

A jovem infanta está a frequentar uma licenciatura em Ciência Política e Relações Internacionais no Forward College, uma instituição com campus na zona do Chiado.

Contrariando a expectativa de uma vida de luxo, Sofia está alojada numa residência universitária em Benfica, cujo custo mensal varia entre 590 e 690 euros. A sua escolha académica segue um modelo internacional: o curso de três anos é lecionado em três cidades diferentes, começando em Lisboa, seguindo-se Paris e, por fim, Berlim, com um custo anual de aproximadamente 18.500 euros.

A imprensa divulgou as primeiras imagens da infanta durante a semana de integração, onde surge descontraída entre os novos colegas.

Esta decisão marca um percurso distinto do da sua irmã mais velha, a Princesa Leonor, que segue a tradicional formação militar destinada aos herdeiros do trono.

A mudança de Sofia para Portugal significa também um "ninho vazio" para os Reis Felipe VI e Letizia, que veem agora ambas as filhas a viver fora do palácio. Segundo alguns relatos, a Rainha Letizia não estaria totalmente de acordo com a escolha de Lisboa, o que acrescenta uma camada de interesse familiar à decisão.

A presença da infanta em Portugal é vista como um passo importante para a sua autonomia e desenvolvimento pessoal, longe da formalidade da corte espanhola.