Restaurante "Sem Igual" da Samsung leva gastronomia por Inteligência Artificial ao Algarve

A iniciativa, que já passou por Lisboa e Porto, demonstra uma crescente fusão entre tecnologia de ponta e experiências culinárias personalizadas. A experiência, que decorrerá entre 13 e 17 de agosto no restaurante Tupuq em Albufeira, permite que os clientes criem os seus próprios pratos de uma forma inovadora. Utilizando os novos telemóveis Galaxy, os participantes fotografam três ingredientes à sua escolha, e o assistente de IA da Google, Gemini, gera uma receita exclusiva que é depois confecionada pelo chef João Dourado.

As regras da composição, conforme detalhado nos artigos, exigem a inclusão de uma proteína, um hidrato de carbono, três vegetais e um molho, garantindo um prato equilibrado.

Ana Oliveira, Head of Marketing da Samsung Portugal, afirma que o objetivo é "demonstrar de forma prática e direta o potencial da Galaxy AI" e mostrar como esta pode ser "integrada de maneira natural nas rotinas mais simples".

A escolha do Algarve para esta edição é estratégica, visando capitalizar a intensa afluência turística do verão para maximizar a visibilidade da marca e do conceito.

A participação é gratuita mas limitada e sujeita a reserva prévia, o que confere um caráter de exclusividade ao evento.

Este projeto não só serve como uma plataforma de marketing para os novos produtos da Samsung, mas também abre um debate sobre o futuro da gastronomia, onde a personalização em massa através da tecnologia pode redefinir a relação entre o chef, o cliente e o processo criativo na cozinha.