Durante este período, os estabelecimentos aderentes apresentarão ementas especiais que integram o vinho não só como acompanhamento, mas como componente central dos pratos.

Entre as sugestões destacam-se criações como uma “francesinha tradicional com molho de moscatel”, tranche de porco com redução de vinho tinto e asas de frango agridoce. A criatividade estende-se às sobremesas, com opções como pastel de moscatel de Setúbal, bolo de vinho tinto com frutos secos e as clássicas pêras bêbadas. As bebidas também refletem a temática, com sangrias de Moscatel e de vinho branco a complementarem a oferta de vinhos da região. Esta iniciativa representa uma estratégia de valorização dos produtos endógenos, com especial foco no vinho, e de promoção do concelho como um destino enogastronómico de referência, convidando residentes e visitantes a explorar os sabores locais de uma forma inovadora.