Para além da comida, o festival contará com animação, incluindo DJs, touro mecânico e matraquilhos, criando um ambiente de festa. Organizado pela Amuse Bouche e pela Câmara Municipal de Portimão, o evento já foi distinguido com o Grande Prémio de Gastronomia da Academia Portuguesa de Gastronomia em 2021 e, em 2024, tornou-se o único festival gastronómico na Europa com certificação biológica, através da sua edição em Idanha.