Com uma localização privilegiada e uma carta focada na grelha, o restaurante promete ser um novo ponto de encontro para famílias e apreciadores da gastronomia portuguesa.

A Casa do Frango surge com a ambição de revitalizar o conceito das churrasqueiras familiares das décadas de 1960 e 1970, adaptando-o a um contexto urbano e moderno. Ocupando um edifício de 900 m² com capacidade para 580 pessoas, o espaço destaca-se pela sua arquitetura, que privilegia a luz natural através de amplas superfícies envidraçadas e oferece uma vista sobre o Tejo e o Oceanário. O design de interiores, com apontamentos de azulejos artesanais da Viúva Lamego e mobiliário em madeira natural que evoca o design português do século XX, cria uma atmosfera acolhedora. O coração do restaurante é a sua cozinha aberta, com uma grelha de doze metros que domina o espaço e permite aos clientes observar a preparação dos pratos.

A carta, centrada no carvão, tem como protagonista o frango assado, mas inclui também outras carnes como o costeletão de novilho e porco ibérico, além de peixes na brasa como bacalhau e polvo.

As entradas e sobremesas mantêm-se fiéis à tradição portuguesa, com croquetes, rissóis, natas do céu e bolo de bolacha.

O projeto representa uma aposta significativa do grupo Plateform em criar um destino gastronómico que alia tradição, qualidade e uma experiência de convívio, disponível também em formato take-away e, futuramente, entrega ao domicílio.