O grupo internacional Sunset Hospitality inaugurou o seu primeiro restaurante Attiko na Europa, um espaço de alta cozinha japonesa localizado no 12º piso do novo hotel ME Lisbon. O novo rooftop promete tornar-se um ponto de referência na vida noturna da capital, combinando gastronomia, cocktails de autor e uma vista panorâmica sobre a cidade. Situado junto ao Marquês de Pombal, o Attiko posiciona-se como um destino sofisticado e cosmopolita, seguindo o sucesso das suas localizações no Dubai e na Turquia. A sua localização no topo do hotel de cinco estrelas ME Lisbon oferece o que é descrito como uma das melhores vistas da cidade, abrangendo o Tejo, o Castelo de São Jorge e o Parque Eduardo VII. O conceito gastronómico, definido como «dinâmico e contemporâneo, inspirado na energia vibrante da Ásia», centra-se em pratos de partilha, ingredientes de alta qualidade e técnicas japonesas.
A carta, a cargo do chef Kyung Soo Moon, inclui pratos exclusivos para Lisboa, como o Bacalhau Negro do Alasca e o nigiri de esturjão fumado, um peixe considerado extremamente raro na restauração local.
Contudo, o prato que tem gerado mais destaque é o 'Slider de wagyu com trufa'. Vários artigos descrevem-no como «absolutamente irresistível», com a equipa de marketing a posicioná-lo como o «melhor hambúrguer de Lisboa». A experiência é complementada por um ambiente de «média luz», com uma decoração que mistura um estilo industrial-chic com tons quentes, e música com DJ sets de quinta a sábado.
Atualmente, o restaurante funciona apenas para jantares, mas está prevista a abertura para almoços.
A chegada do Attiko reforça a tendência de espaços de restauração premium em rooftops de hotéis de luxo, consolidando Lisboa como um destino gastronómico internacional.
Em resumoA abertura do Attiko em Lisboa marca a estreia europeia de um conceito internacional de luxo, que alia alta cozinha de inspiração asiática, um ambiente sofisticado e uma das vistas mais privilegiadas da capital. O destaque dado a pratos específicos, como o slider de wagyu, posiciona-o como um novo hotspot gastronómico e um forte concorrente na animada vida noturna lisboeta.