Lisboa acolhe a abertura do Attiko, um restaurante e lounge de inspiração asiática situado no 12.º piso do ME Lisbon Hotel. Trazendo para a capital um conceito internacional de sucesso, já presente no Dubai e em Bodrum, o espaço combina cozinha japonesa contemporânea, cocktails de autor e uma vista panorâmica sobre a cidade.\n\nInaugurado a 17 de outubro, o Attiko define-se como um “high energy restaurant”, onde a experiência de jantar evolui para um ambiente de festa, com atuações de DJs de quinta a sábado. A carta, com assinatura do chef Kyung Soo Moon e liderança diária de Miguel Relova, foca-se em pratos de partilha que aplicam técnicas japonesas a ingredientes de qualidade, com um toque local. Entre as sugestões destacam-se os “sliders de wagyu com aioli de trufa”, as “ostras da Ria Formosa com yuzu e mel” e uma criação exclusiva para Lisboa, o “bacalhau negro com yuzu e gengibre”.
A robata, a tradicional grelha japonesa, ocupa um lugar central na cozinha aberta.
A abertura do Attiko reflete a crescente tendência de “restaurantes-destino” em Lisboa, que oferecem uma experiência social completa.
Segundo Vasco Alves, Diretor-Geral, “o ATTIKO vem acrescentar uma nova dimensão” à oferta gastronómica da cidade, que se afirma cada vez mais como “cosmopolita e gastronómica”.
O projeto consolida a posição de Lisboa no circuito internacional de conceitos de hospitalidade de luxo.
Em resumoA inauguração do Attiko Lisbon introduz na capital um conceito de 'high energy restaurant' que funde alta gastronomia japonesa, mixologia e entretenimento. A sua localização privilegiada num rooftop e a associação a uma marca internacional de sucesso reforçam a posição de Lisboa como uma cidade cosmopolita e um destino para experiências gastronómicas e de lazer sofisticadas.