O novo restaurante, que opera como o primeiro projeto-piloto de franchising da marca, introduz menus de almoço e um cartão de fidelidade para atrair residentes e trabalhadores da zona. O fundador, Eduardo Volpato, cuja fé cristã inspirou o nome da marca, pretende que o novo espaço seja “um ponto de encontro para portugueses, sobretudo aqui no Parque das Nações, onde não existiam os típicos brunchs”.

Para concretizar este objetivo, a carta foi adaptada para incluir, durante a semana, menus de almoço a 9,90€ com pratos como Bacalhau à Gomes de Sá e arroz de pato. Esta medida, juntamente com a criação de um cartão de fidelidade com descontos, visa tornar a oferta mais acessível ao público local.

O espaço mantém os populares menus de brunch temáticos, como o Benedict e o Lisbon, e o design contemporâneo que caracteriza a marca.

A abertura marca também o início da expansão em regime de franchising, com planos para levar o conceito para a Grécia e o Dubai. O restaurante, com capacidade para 70 lugares interiores e 10 na esplanada, reflete a ambição da marca de crescer, adaptando a sua oferta para responder às necessidades específicas do mercado português.