"Bacalhau da Noruega On Tour" Regressa com Degustações Gratuitas nas Festas de Verão

A campanha itinerante "Bacalhau da Noruega On Tour" é um exemplo paradigmático de marketing experiencial, concebido para rejuvenescer a imagem de um produto tradicional e fortalecer a sua ligação emocional com os consumidores portugueses. Ao levar uma 'food truck' a festas de verão em cidades como Leiria, Coimbra e Viseu, a marca insere-se num contexto de lazer e convívio, associando o bacalhau a momentos de descontração. A oferta de degustações gratuitas de receitas modernas, como tostas com lascas de bacalhau ou bacalhau frito com chutney de manga, é uma tática eficaz para demonstrar a versatilidade do produto para além das confeções tradicionais. Como afirma Trond Rismo, representante do Conselho Norueguês das Pescas, o objetivo é "mostrar ao público mais jovem que é possível reinventar o bacalhau com receitas simples, rápidas e igualmente saborosas". Esta abordagem de contacto direto permite não só educar o paladar do consumidor, mas também recolher feedback imediato e gerar conteúdo orgânico nas redes sociais, amplificando o alcance da campanha. O sucesso da primeira edição, que motivou a sua repetição, valida a eficácia desta estratégia para manter a relevância de uma marca histórica junto das novas gerações.