Famosas Sandes de Pernil da Casa Guedes Cruzam o Douro com Nova Abertura em Gaia

Segundo um dos sócios, Vinicius Fraga, o objetivo é “levar o nome da Casa Guedes por mares desconhecidos”, mantendo a essência que a tornou famosa.

A receita da sandes de pernil, o pão e os fornecedores permanecem inalterados, garantindo a autenticidade do produto que vende entre três a quatro mil unidades por dia nos seus quatro espaços no Porto.

A ementa do novo restaurante segue o modelo da Guedes Rooftop, incluindo pratos como francesinhas, cachorrinhos e joelho de porco.

Esta expansão para um dos pontos turísticos mais movimentados da região é uma clara estratégia promocional para capitalizar a forte reputação da marca e alcançar um público ainda mais vasto, incluindo turistas e residentes da margem sul do Douro. Os sócios já têm “Lisboa no radar” para uma futura abertura nos próximos dois anos, consolidando a transição de um ícone local para uma marca de projeção nacional.