Setor da Restauração Inova com Novas Ofertas de Verão e Campanhas Digitais

O The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, inaugurou um novo conceito de almoços de barbecue no seu Bar 360, que decorrem de sexta a domingo durante o mês de agosto. Com um preço fixo de 65€ por pessoa, a experiência inclui comida mediterrânica na grelha, música ambiente com DJ e uma vista panorâmica, sendo uma aposta clara no segmento de luxo e lazer. No mesmo concelho, o novo Sky Bar Kopke, no hotel Tivoli, aposta numa carta de petiscos sofisticados, como ostras e ceviche, e cocktails de assinatura com Vinho do Porto. No segmento de 'fast casual', a Tomatino lançou uma nova pasta de salmão fumado, uma edição limitada de verão, e associou-a a uma campanha na sua aplicação móvel, onde os clientes recebem pontos a dobrar na compra do novo prato, incentivando o uso da plataforma digital e a fidelização.

A Focacceria BM, em Belém, também se destaca com novas propostas.

Estas iniciativas mostram uma indústria dinâmica que procura diferenciar-se através de experiências temáticas, menus sazonais e a integração de ferramentas digitais para atrair e reter clientes.