Old Course Vilamoura promove jantares exclusivos com chefs Michelin

Este evento de 'fine dining' destaca-se por reunir um elenco de chefs de renome num único local, transformando o Old Course Vilamoura num epicentro da alta gastronomia durante o verão. A iniciativa decorrerá ao longo de cinco sábados, cada um dedicado a um menu de degustação exclusivo, e contará com a participação de nomes como Rodrigo Castelo (Ó Balcão, Santarém), Louis Anjos (Al Sud, Lagos), Alexandre Silva (Loco, Lisboa) e Gil Fernandes (Fortaleza do Guincho, Cascais), estando um quinto chef ainda por anunciar.

A escolha do tema “Portugalidade à mesa” sugere uma exploração das raízes e produtos nacionais, reinterpretados através da visão criativa de cada chef, o que valoriza o património gastronómico português. A estratégia de realizar estes jantares num dos mais prestigiados campos de golfe do Algarve visa atrair um público sofisticado, que valoriza experiências que combinam desporto de elite e culinária de exceção. Esta sinergia entre golfe e gastronomia reforça o posicionamento do Algarve como um destino turístico de luxo, capaz de oferecer propostas diferenciadas e de elevada qualidade, para além da tradicional oferta de sol e praia, apelando a um segmento de mercado com elevado poder de compra e interesse em experiências exclusivas.