Gala Michelin em 2027 será no Centro de Portugal

A Madeira foi escolhida para acolher a gala de apresentação do Guia Michelin Portugal em 2026, sendo esta a primeira vez que o evento se realiza no arquipélago. O anúncio foi feito durante uma conferência de imprensa na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. A cerimónia está agendada para o dia 10 de março, no Hotel Savoy Palace, no Funchal, e terá a coordenação gastronómica a cargo do chef Benoît Sinthon, do restaurante Il Gallo d'Oro. Para Eduardo Jesus, secretário regional de Turismo, Ambiente e Cultura e presidente da Associação de Promoção da Madeira, a realização da gala é "prestigiante para o arquipélago" e reflete "o caminho que tem sido trilhado na valorização da gastronomia como um dos principais ativos do destino".

No ano seguinte, em 2027, será a vez da região Centro de Portugal receber o evento mais prestigiado da gastronomia nacional. Tal como na Madeira, esta será a primeira vez que a Gala Michelin decorrerá neste território do país, sucedendo à edição madeirense. Os artigos fornecidos não mencionam a cidade ou o local específico onde a gala de 2027 terá lugar.

Este anúncio insere-se num esforço mais vasto de promoção da gastronomia portuguesa. Segundo uma das notícias, o Turismo de Portugal está a investir, no ano corrente, um valor "perto de cinco milhões de euros" em diversas ações de promoção do setor. Este investimento abrange não só o apoio a eventos como as galas Michelin e Repsol, mas também campanhas como "Portugal, uma receita por escrever".