LAPO Podcast: agricultura biodinâmica – consiste o progresso no regresso às origens?

A agricultura em Portugal enfrenta desafios significativos, desde crises regionais como a do Douro a questões de soberania alimentar, mas a inovação e novas filosofias como a agricultura biodinâmica apontam para um futuro mais sustentável.

A agricultura portuguesa debate-se com desafios estruturais que exigem uma atenção renovada por parte dos decisores políticos e da sociedade. Nuno Miguel Ferreira defende que os cargos políticos na área da agricultura devem ser ocupados por quem conhece o setor, para garantir uma melhor regulação na distribuição dos apoios. Em paralelo, Jorge Rita, presidente da Associação Agrícola de São Miguel, sublinha que a soberania alimentar é a base da defesa de qualquer país, apelando à valorização da mão-de-obra e à capacidade de atrair jovens para garantir o futuro da atividade. A região do Douro serve de exemplo das crises setoriais, enfrentando preços baixos e uma quebra na produção de vinho.

Contudo, é também no Douro que emergem soluções, com a inovação, a sustentabilidade e o turismo a serem apontados como vias para a revitalização.

Novas práticas vitícolas, como o aumento da densidade de plantação de videiras por hectare, estão a ser adotadas para produzir mais e melhor em menor área, combatendo simultaneamente a erosão do solo na mais antiga região demarcada do mundo.

A inovação é um pilar fundamental para a sustentabilidade, como demonstra o projeto «Fertiwool», vencedor do concurso Poliempreende.

Desenvolvido por Afonso da Ponte, diplomado do Politécnico de Portalegre, este projeto transforma a lã, um subproduto de baixo valor, num fertilizante orgânico 100% natural. A iniciativa destaca-se não só pela sua viabilidade económica, mas também pelos seus benefícios ambientais, como a melhoria da capacidade de absorção de água do solo e o fomento da atividade microbiana, representando um exemplo de economia circular aplicada à agricultura. Para além das inovações técnicas, discute-se uma mudança de paradigma mais profunda, como a proposta pela agricultura biodinâmica.

Num podcast com a especialista Ambra Sedlmayr, esta abordagem é apresentada não apenas como um método agrícola, mas como uma filosofia de vida que procura restabelecer a ligação entre o ser humano, a terra e o cosmos.

A conversa questiona a sustentabilidade da agricultura industrial, o controlo das multinacionais sobre os alimentos e propõe que a crise climática é, na sua essência, uma crise de consciência, sugerindo que a transformação do setor começa por uma mudança interior.

Artigos

Correio da Manhã

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TVI Notícias

Douro em crise: preços baixos, menos vinho e desafios para os agricultores