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Agricultura Portuguesa: Entre o Declínio Estrutural e a Inovação Resiliente

O setor agroalimentar português encontra-se numa encruzilhada, confrontado com desafios como a perda de explorações e o envelhecimento da população agrícola, mas demonstrando, em simultâneo, sinais de resiliência e inovação através da internacionalização, da aposta na sustentabilidade e do crescente protagonismo feminino.
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O panorama agrícola em Portugal enfrenta sérios desafios estruturais.

De acordo com dados do Instituto Nacional de Estatística (INE), o país perdeu 9,9% das suas explorações agrícolas entre 2019 e 2023, uma redução que afetou principalmente os pequenos produtores. Este declínio é acompanhado por uma crise demográfica, com a idade média dos produtores individuais a atingir os 65 anos, o que dificulta a renovação geracional.

Embora o número de explorações tenha diminuído, a dimensão média aumentou 8,1%, indicando uma concentração de terras.

Para dinamizar o mercado fundiário, foi lançada em Portugal a plataforma digital Cocampo, que visa facilitar a compra e o arrendamento de propriedades rústicas.

Em contrapartida, o setor demonstra um notável dinamismo na procura por novos mercados e na inovação.

O evento AGRIBUSINESS 2025, em Santarém, promoveu mais de 600 reuniões de negócios entre empresas nacionais e 30 importadores de 19 países. No campo da tecnologia, a empresa portuguesa Aralab, especializada em soluções de controlo climático, registou um crescimento de 30% na faturação e prepara a sua entrada no mercado norte-americano. O Governo também interveio com um apoio de 44 milhões de euros para agricultores de 130 concelhos afetados pelos incêndios.

A sustentabilidade e o empoderamento feminino emergem como pilares para o futuro do setor. A Rede Nacional PAC lançou o podcast “Em Rede” para debater temas como a sustentabilidade na agricultura, unindo as perspetivas académica e prática.

Paralelamente, o papel das mulheres é cada vez mais relevante, com 33,3% das explorações agrícolas a serem geridas por elas, um valor superior à média europeia.

Para apoiar esta tendência, foi lançada a 6.ª edição do Programa TalentA, que premeia e capacita projetos inovadores liderados por mulheres rurais.

A qualidade dos recursos é também reconhecida, como demonstra a distinção da EMARP de Portimão com o ‘Selo de Qualidade Exemplar da Água para Consumo Humano’.

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